听见声音，抬起头。

“秦小姐？”老师笑了，“好久不见。”

秦安岚点点头。

“最近忙。”她说。

老师看着她。

“忙完了？”

秦安岚想了想。

“差不多了。”她说，“今天想学马卡龙。”

老师点点头。

“马卡龙啊，”她说，“这个有点难度。”

秦安岚把包放下，脱掉外套。

里面穿着一件浅灰色的毛衣，下面配黑色的休闲裤。头发扎了起来，露出后颈。

她走到料理台前，系上围裙。

老师开始讲解。

“马卡龙最难的是蛋白霜的打发和面糊的翻拌。”她说，“太过了不行，不够也不行。”

秦安岚认真听着。

开始动手。

称材料，过筛杏仁粉，打发蛋白。

她做得很专注。

做着做着，有点热。

她下意识地挽起袖子。

手臂上的抓痕，完全露出来了。

红的，一道一道的，从手腕延伸到小臂。有的已经淡了，有的还很明显。

老师看见了。

愣了一下。

“秦小姐，”她问，“你手臂怎么了？”

秦安岚低头看了一眼。

“没什么。”她说。

老师看着她。

“养猫了？”

秦安岚摇摇头。

“没有。”她说。

老师没再问。

但眼睛时不时会瞟过去。

秦安岚没在意，继续做。

面糊挤在烤盘上，进烤箱。

二十分钟后，拿出来。

有几个裂了，有几个没出裙边。

老师看了看。

“第一次做成这样，不错了。”她说，“下次继续练。”

秦安岚点点头。

“好。”她说。

收拾东西的时候，老师还是忍不住问了一句。

“秦小姐，”她压低声音，“你手臂上那些……是家里那位弄的？”

秦安岚的手顿了一下。

然后她点点头。

“嗯。”她说。

老师看着她。

“你……不疼？”

秦安岚想了想。

“有一点。”她说，“但还好。”

老师笑了。

“行，”她说，“你俩感情好就行。”

秦安岚点点头。

“谢谢老师。”她说。

走出教室，外面天已经暗了。

街上人很多，下班的人匆匆走过。叮叮车慢慢开过，发出熟悉的声音。

她站了一会儿，拿出手机。

给蒋澜发消息：

「下课了。马上回来。」

蒋澜很快回：

「好。等你吃饭。」

她看着那行字，笑了。

下午五点，深水埗街市。

宋皖余推着购物车，在人群中慢慢走着。

今天放假，出来买食材。

周末人多，买菜的人也多了，阿婆们推着小车，挑挑拣拣。主妇们拎着袋子，讨价还价。空气里混着各种味道，菜的清香味，鱼的腥味，烧腊的甜香味。

她慢慢走着，很享受这种热闹。

走到第一个菜摊前，停下来。

摊主是个阿婆，认识她了。

“宋医生，又来买菜？”阿婆笑着问。

宋皖余点点头。

“今日买乜嘢？”阿婆问。

宋皖余看着摊上的菜。

菜心，芥兰，生菜，通菜，西洋菜。

她拿起一把西洋菜。

“呢个新鲜吗？”她问。

阿婆接过来看了看。

“新鲜啊，今朝先到嘅。”她说，“煲汤最好。”

宋皖余想起姜挽。她喜欢喝西洋菜汤。

买了一把。

继续往前走。

走到鱼摊前。

鱼缸里游着各种鱼，鲩鱼，鲫鱼，鲈鱼，还有游水虾。

她想起阿妈。

小时候，阿妈也常带她来街市。阿妈挑鱼很厉害，看一眼就知道新不新鲜。

她学着阿妈的样子，看了看那些鱼。

“鲈鱼点卖？”她问。

摊主说了一个数字。

她买了一条。

走到干货摊前。

冬菇，虾米，瑶柱，红枣，淮山。

她拿起几个冬菇，闻了闻。

想起阿妈煲的冬菇鸡汤。

那时候小弟还在家，每次喝汤都喝两大碗。

她买了几个冬菇。

又买了一点瑶柱。

走到烧腊摊前。

挂着的烧鹅，叉烧，烧肉，油亮亮的。

她想起阿妈做的叉烧。

以前每次回家，阿妈都会买叉烧给她吃。

她买了半斤。

买完菜，她去了一趟书店。

不是普通的书店，是一间卖食谱的专门店。

在旺角的一条小巷里，店面不大，但书很多。

推门进去，一股书香味扑面而来。

老板是个五十多岁的男人，戴着眼镜，坐在柜台后面看书。

看见她进来，抬起头。

“想揾边类书？”他问。

宋皖余想了想。

“家常菜。”她说，“还有汤谱。”

老板点点头。

“左边那排，”他指了指，“都是。”

她走过去，慢慢看着。

《香港家常菜100道》《阿妈的味道》《煲汤一本就够》《四季汤水》《新派家常菜》……

她一本一本翻着。

看到一本《怀念的味道》，封面是一个阿婆在做饭。

她拿起来，翻开。

里面有很多老菜谱。都是那种快要失传的菜。

她想起阿妈。

阿妈也会做这些菜。

只是她没来得及学。

她买下了那本书。

又挑了几本汤谱，几本家常菜。

抱着书去结账。

老板看着她。

“钟意煮餸？”他问。

宋皖余点点头。

“女朋友钟意食。”她说。

老板笑了。

“好男人。”他说，“你女朋友有福气。”

宋皖余的脸红了。

“不是男人。”她说。

老板愣了一下。

然后他看见她手里的书，又看见她红着的脸。

“哦……”他说，“不好意思。”

宋皖余摇摇头。

“没事。”她说。

付了钱，走出书店。

外面的街还是那么热闹，霓虹灯亮着，红的黄的白的。叮叮车慢慢开过，发出熟悉的声音。

她拎着书和菜，慢慢走着。

心里想着姜挽。

想着她吃到新菜时的表情。

她笑了。

晚上七点，深水埗。

宋皖余推开门的时候，屋里很安静。

姜挽不在客厅。

她放下东西，走到工作间门口。

姜挽站在工作台前，正在雕东西。

听见声音，转过头。

“回来了？”她问。

宋皖余点点头。

“买了菜。”她说，“晚上做好吃的。”

姜挽笑了。

“好。”她说。

宋皖余走过去，站在她旁边。

看着她雕。

是一个小人，站着的，看着前方。

“这是谁？”她问。

姜挽想了想。

“不知道。”她说，“还没雕完。”

宋皖余看着她。

“今天怎么样？”她问。

姜挽的手顿了一下。

然后她摇摇头。

“还好。”她说。

宋皖余看着她。

“真的？”

姜挽点点头。

“真的。”她说。

宋皖余没再问。

但她的眼睛，一直看着她。

同一时间，中环某咖啡厅。

姜挽坐在靠窗的位置，对面坐着一个女人。

三十出头，穿着得体，说话很温柔。

“姜小姐，”她说，“谢谢你今天出来。”

姜挽点点头。

“不客气。”她说，“李小姐，您订的人像，下个月可以交货。”

李小姐笑了。

“不急。”她说，“你慢慢雕。”

姜挽没说话。

李小姐看着她。

“姜小姐，”她忽然问，“你一个人住吗？”

姜挽愣了一下。

“什么？”

李小姐笑了。

“就是随便问问。”她说，“看你一个人出来，以为你是一个人住。”

姜挽摇摇头。

“不是。”她说，“和女朋友一起。”

李小姐的眼睛亮了一下。

“你有女朋友？”

姜挽点点头。

“嗯。”她说，“两年了。”

李小姐看着她。

“真好。”她说。

她顿了顿。

“不像我，”她说，“一个人。”

姜挽没说话。

李小姐继续说。

“一个人其实也挺好的。”她说，“自由，不用管别人，不用麻烦别人。”

她笑了笑。

“想干嘛就干嘛。”她说，“没人管着。”

姜挽听着那些话，心里有点奇怪。

但她说不上来是什么。

李小姐看着她。

“姜小姐，”她问，“你觉得呢？”

姜挽想了想。

“两个人也有两个人的好。”她说。

李小姐点点头。

“那当然。”她说，“各有各的好。”

她端起咖啡，喝了一口。

“不过有时候想想，”她说，“一个人也挺清净的。不用操心别人，不用迁就别人。”

姜挽的手，在桌下，握紧了。

但她脸上没什么表情。

“嗯。”她说。

聊了半小时，李小姐站起来。

“姜小姐，”她说，“今天谢谢你。下次再约。”

姜挽点点头。

“好。”她说。

李小姐走了之后，姜挽坐在那里，很久没动。

想着她说的那些话。

“一个人其实也挺好的。”

“不用麻烦别人。”

“不用操心别人。”

她的心里，有什么东西在动。

很轻。

但它在动。

她站起来，走出咖啡厅。

外面天已经黑了。街上人来人往，叮叮车慢慢开过。

她站在那儿，看着那些人。

成双成对的，也有一个人的。

她想起宋皖余。

想起她每天早上做早餐，每天晚上等她回来。

想起她说“我懂”。

想起她抱着自己的时候，那只手很暖。

她的眼眶红了。

但她没哭。

只是站了一会儿，然后回家。

晚上九点，深水埗。

姜挽推开门的时候，屋里飘着香味。

宋皖余在厨房里忙，听见声音，探出头。

“回来了？”她问，“饿不饿？”

姜挽走过去，站在厨房门口。

宋皖余系着围裙，手里拿着锅铲。锅里炒着菜，滋滋响着。

“做什么？”姜挽问。

宋皖余笑了。

“你爱吃的。”她说，“红烧排骨，还有西洋菜汤。”

姜挽看着她。

心里满满的。

她走过去，从后面抱住她。

宋皖余愣了一下。

然后笑了。

“怎么了？”她问。

姜挽没说话。

就抱着她。

宋皖余也没再问。

就让她抱着。

锅里的排骨咕嘟咕嘟响着。

“排骨要糊了。”宋皖余说。

姜挽放开她。

宋皖余把排骨盛出来，端到桌上。

“吃吧。”她说。

她们坐着，吃着饭。

很安静。

但很暖。

“今天怎么样？”宋皖余问。

姜挽想了想。

“还好。”她说，“见了客户。”

宋皖余看着她。

“那个客户，”她问，“说什么了？”

姜挽的手顿了一下。

然后她摇摇头。

“没什么。”她说，“聊了聊人像。”

宋皖余看着她。

“真的？”

姜挽点点头。

“真的。”她说。

宋皖余没再问。

但她伸出手，在桌下，握住她的手。

姜挽看着她。

眼眶有点红。

但她没说话。

吃完饭，姜挽去洗碗。

宋皖余坐在沙发上，翻着今天买的食谱。

《怀念的味道》。

她翻开，看着那些老菜谱。

有一道是“阿妈味道的叉烧”。

她看着那些步骤，想起阿妈。

眼眶有点热。

姜挽洗完碗出来，在她旁边坐下。

“看什么？”她问。

宋皖余把书给她看。

姜挽翻了翻。

“都是老菜谱。”她说。

宋皖余点点头。

“嗯。”她说，“想学。”

姜挽看着她。

“学给谁吃？”

宋皖余想了想。

“给你。”她说，“也给我自己。”

姜挽的心里软软的。

她靠在她肩上。

“宋医生。”她叫她的名字。

“嗯？”

“你真好。”姜挽说。

宋皖余抱着她。

“你也是。”她说。

窗外的街很热闹。

但她们的世界，很安静。

凌晨一点，姜挽醒了。

宋皖余在旁边睡着，呼吸很轻。

她看着那张脸，想起白天的事。

李小姐说的那些话。

“一个人其实也挺好的。”

“不用麻烦别人。”

她的心里，有什么东西堵着。

她想起自己的病。

那些不想吃饭的日子，那些不想说话的日子，那些不想动的日子。

每次都是宋皖余陪着她。

给她做饭，给她买糖水，抱着她，让她哭。

如果没有她……

她不敢想。

但她又想，如果没有她，自己会怎么样？

是不是真的像李小姐说的，一个人也挺好？

她不知道。

她只知道，现在有她，很好。

她靠过去，轻轻抱住她。

宋皖余在睡梦里，往她怀里靠了靠。

姜挽抱着她。

闭上眼睛。

但心里，有什么东西，还在动。

很轻。

但它在动。