然而，处理过的饼粉烤出来后，虽然试纸不再变色，但那股苦涩的味道，简直能把人的舌头麻翻。
“不行，这玩意儿喂猪，猪都得给咱磕一个，求咱放过它。”林潇潇尝了一口就吐了。
接着，她又尝试了用米醋熏蒸，试图用酸性物质破坏毒素结构。
效果稍好，苦涩味淡了，但那股浓重的酸味，让行军饼吃起来像是在嚼一块泡了一宿的酸菜疙瘩，同样难以下咽。
屡战屡败，林潇潇却不气馁，反而陷入了沉思。
她看着伙头兵们揉捏着硬邦邦的死面团，一个念头忽然从脑海深处蹦了出来。
现代饼干为了酥脆，会加膨松剂。
古代没有，但有类似的东西——发酵！
“我问你们，”她转向一名伙头兵，“你们平时做行军饼，发面吗？”
那伙头兵憨厚地摇摇头：“夫人，行军饼讲究的就是个瓷实耐放，都是死面疙瘩，一斤顶过去两斤饿。发面做的饼子软和是软和，可不顶饿，也放不久。”
“谁说发面就放不久？”林潇潇一拍大腿，眼睛亮得惊人。
对啊！发酵！
少量酒曲发酵，产生的酵母菌不仅能让面团变得疏松多孔，口感提升N个档次，更重要的是，发酵过程中产生的酸性环境，本身就能有效抑制大部分霉菌的生长！
再加上后续高温烤制，双重保险，毒素存活率微乎其微！
说干就干！
她立刻调整配方，将三成处理过的问题饼粉，与七成新鲜麦粉混合——稀释毒素是关键。
然后加入少量酒曲、一撮盐巴和几滴油，揉成面团，盖上湿布，放在灶台边温暖处，静置发酵。
半个时辰后，原本结实的面团已经膨胀到了近两倍大，充满了活性。
面团被分成小块，擀成薄饼，送入烧得滚烫的烤炉。
很快，一股混合了麦香、发酵的微酸和油脂的焦香，从烤炉中霸道地弥漫开来，瞬间占领了整个院子。
“嚯！啥玩意儿这么香？”
一声洪亮的嗓门伴随着“砰”的一声门响，程咬金那魁梧的身影闻着味儿就闯了进来，跟一只嗅到蜜糖的熊瞎子似的。
他根本不等林潇潇解释，三步并作两步冲到烤炉前，一把抓起一块新鲜出炉、还烫得直冒热气的改良饼，吹了两下就往嘴里塞。
“咔嚓！”
一声清脆的声响。
程咬金咀嚼的动作顿住了，他那双铜铃大的眼睛猛地一亮，充满了惊喜。
“咦？这饼……嘿！酥脆！喷香！还不硌牙！”他三下五除二干掉一块，意犹未尽地又抓起第二块，边吃边含混不清地问，“这……这就是用那堆发霉的玩意儿做的？”
林潇潇点点头，递上一碗水：“是，掺了三成问题粉。发酵和高温烤制，能破坏掉大部分毒素。”
说话间，谨慎的孙军医已经取了饼子样本，掰碎了喂给另一只早已准备好的、作为“烈士预备役”的活鸡。
所有人的目光再次聚焦。
那只鸡吃完后，在原地溜达了两圈，歪着脑袋理了理羽毛，然后精神抖擞地开始啄食地上的小石子，活蹦乱跳，生龙活虎，别说致幻了，看着比没吃之前还精神。
“成了！成了！这法子绝了！”程咬金一拍大腿，兴奋得满脸红光，“费小子！还愣着干嘛？赶紧让你的人都学起来，把那些王八羔子粮全都这么给老夫变废为宝！”
费知渡的目光却落在林潇潇身上，他比程咬金想得更深一层：“发酵需要时间，我们人手有限，大批量制作……来得及吗？”
“来得及。”林潇潇早已打好腹稿，胸有成竹，“搞流水线作业。调拨五十个伙头兵，分成两拨，一拨专管和面发酵，另一拨专管擀饼烤制。昼夜不停，人歇活不歇。我算过，三天，最多三天，就能把所有问题粮处理完毕。”
她顿了顿，脸上的轻松之色褪去，换上了一抹严肃：“但这只是治标不治本的应急之策。真正的隐患是——赵德海既然敢往右骁卫的军粮里掺醉心草，那他卖给其他卫所、其他边军的粮呢？还有，这些醉心草产自西北，长安罕见，他一个被革职的军需官，从哪儿弄来这么大的量？他一个人，有这个本事吗？”
一连串的追问，像一把把重锤，敲在在场每个人的心上。
费知渡瞬间沉默了，他周身的气压骤然降低，眼底的寒意比冬日的冰河更甚。
他听懂了林潇潇的言外之意：“你是说，他背后还有人，甚至可能牵涉到一条从边地走私药材到京城的黑色链条。”
“不止。”林潇潇的目光更加深邃，“别忘了，梅如雪那本账本，记录的是宫里尚食局的采买差额，最终流向却是赵记粮铺。宫中采买，军中供粮，本是两条互不相干的线，为什么会在赵德海这里交叉？”
这个问题，像一道闪电，劈开了重重迷雾，露出了背后更加庞大、更加骇人的阴谋轮廓。
就在这时，一名亲卫神色慌张地从院外疾步跑来，俯身在费知渡耳边飞快地低语了几句。
费知渡的脸色倏然一变。
“赵记粮铺，昨夜子时，意外起火，半个铺子都烧成了焦炭。”他抬起头，声音里带着一丝压抑的怒火，“掌柜赵德海……失踪了。”
杀人灭口！
林潇潇的心猛地一沉，对方的反应速度和狠辣程度，远超预想。
这条线，似乎就这么断了。
但她低头，看着手中那块温热酥脆的改良饼，闻着那股劫后余生的麦香，一个念头忽然破土而出。
她抬起头，看向费知渡，眼神清亮而锐利：“他跑不远。”
“将军，你设想一下……”她的声音不疾不徐，带着一种奇特的引导力，“一个靠倒卖粮食、做假账发家的粮铺掌柜，在感觉大难临头、需要立刻跑路的时候，他最看重、最不舍得丢下的，除了金银细软，还会是什么？”
费知渡那双深邃的眸子瞬间迸发出锐利如鹰隼的光芒，他几乎是立刻接上了她的话：“账本。以及……所有能证明他货源来历和买家身份的东西。”