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第49章 第49章

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当然,林智他们也跟着那些孩子跑到他们家里要吃的……

大家准备比较多的就是胶牙饧,大致就是后世的麦芽糖,用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品,比较黏软。

甜度不如蜂蜜,不过还是很受平时鲜少能吃到糖的孩子们喜欢。

时间还早,孩子们只顾着玩就行,大人们也会出去唠会嗑,到了傍晚就要开始准备年夜饭和祭祖了。

傍晚时分,各家都为晚饭忙碌了起来,小小的村庄笼罩在一片炊烟袅袅中。

年夜饭的主食还是饺子。

钱氏在擀面,她两只手抓住面杖,一手轻,一手重,饺子皮自个儿滴溜溜地转,一会儿就是一张。

“要说这擀饺子皮啊,还是你们大伯母最在行!”罗氏边包饺子边赞道。

钱氏回一笑,“这包饺子是手艺和花样还得看二弟妹啊!”

肉要剁得细,还要加水打匀了,再拌上剁碎的菜。不管是白菜萝卜还是豆腐粉丝。然后一家人团团坐下来,一边包饺子一边守岁。

“好啦好啦,大家都很厉害!”林知搅和了她们之间的相互吹擂。

“哈哈哈,你啊!”饭桌上的人好笑而无奈地看着林知。

罗氏把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈“元宝”形,摆在盖帘上,“这元宝象征着财富遍地,金银满屋。”

还有把饺子捏上麦穗形花纹,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,“这个麦穗呢,象征着新的一年会五谷丰登。”

罗氏的确心灵手巧,各种造型信手拈来,“把饺子包成多种形状呢,预示着来年能财满屋、粮满仓,生活蒸蒸日上。”

接下来就是听取“哇——”声一片了。

林知他们也手痒痒,上手想做饺子,不过那样子,就很难评了。

“噗嗤——”林义捂着肚子哈哈大笑,看着都不成饺子形状的面皮,“很有特点嘛!”

“等下你们自己把这些丑东西给吃了,不准浪费了!”林阿奶不管他们怎么玩,就是最后不浪费就行。

饭菜准备就绪,随时能端上桌,林知跑到院子里,抬头问道:“大伯父,阿爹,灯笼挂好了吗?”

暮色像是墨水般倾倒在空气里一般,很快天就黑了下来,只剩挂上去的灯笼透出一些昏黄的光。

除夕挂的灯笼,要到十五那天才会取下来。

林二郎答道:“马上好了,这就下来了!”他踩着梯子下来了,林大郎把梯子放回杂物间。

林知转回去望了望堂屋,对在厨房外啃着糖的林智和林敏道:“去叫大哥他们过来吃饭了。”

自从新房子建好以后,林仁他们平时都各在那边的小院子里玩。毕竟不用在大人跟前儿晃,也能少挨不少唠叨。

两小只手拉着手跑去找林仁他们了。

今天钱氏和罗氏几妯娌轮番上阵几个人做了不少菜,有小鸡炖蘑菇、红烧鲤鱼和红烧肉。

除此之外,也有几个孩子爱吃的炸小酥肉。

先用猪里脊切成小拇指左右粗的条,裹上粉,炸至金黄色捞起,还冒着热气一口咔嚓咬下去,都能听到表皮酥脆开裂的声响,咔滋咔滋,能在口中爆开肉汁!

香得不行!

这可是林知央着他们好久才做的,因为炸东西实在太费油了,就算是过年也不能这么吃啊。

所以它一度成为家里最受欢迎的吃食,虽然大人们不舍的做,但是也很喜欢就是了。还有其他几个小菜,加起来这一顿年夜饭,可谓是相当丰盛了。

林阿爷坐在上首看着桌子两侧下去一溜烟的人头,大家乖乖的把手放在膝盖上端坐着等他说话。

“这半年来,家里的变化大家也看在眼里,多余的话也不必说了,只希望你们以后勠力同心,把这个家一起过得越来越好。”林阿爷含笑道。

“是。”

“吃饭吧。”林阿爷率先举起筷子说。

“啊呜……”小孩儿们立刻大快朵颐起来。

大家一边闲话,一边对今晚的年夜饭赞不绝口。

用加些皮蛋的白菜和冻豆腐煨汤,咬一口吸满汤汁的冻豆腐,鲜香四溢。

“还能和着腌萝卜吃。”林知把豆腐的中心戳了个小孔,将之前腌制萝卜干切成丁放进去。

腌萝卜用各种调料拌好了的,尤其是加上一勺辣椒油很是爽口。滚烫的豆腐配上冰凉的腌萝卜,辛辣中透出咸甜的口感,直把人舌尖的味蕾全都给唤醒了。

林义几人学着她的样子呼哧呼哧地吃起来了。

最让人惊艳的还是腊肉,把腊肉洗干净,蒸熟切成片。整整齐齐地码在盘子里,瘦的紫红,肥的晶润透明。

瘦而不柴,肥而不腻,瘦的酥软而有型,肥的一口咬下去直冒油,连油都是一股子熏香,别的肥肉是软而绵韧的,熏腊肉的肥的部分有一种脆脆的口感,一咬就断,却又入口即化,满口的熏香和油香。

连俞珩这样不吃肥肉的人都忍不住专挑带肥的吃,味道醇厚,食之不腻。

他转头四处张望,林智和林敏的小脑袋都埋到比他们头还大的碗里,林知和林义争夺着最后一块肉,林家叔伯婶们脸上洋溢着笑容。

俞珩的心里生出一种异样的情绪。

他突然很喜欢这样的生活,看着食物是如何一步步端上饭桌的,衣服是如何一针一线缝好的,这些看似细小的、平凡的日子却在熠熠生辉。

林知过了个还算满意的年,她腆着吃得饱饱的肚子,脑子放空地坐在椅子上发呆。

系统对今年也比较满意,前段时间林知收录的几种花,近两万的积分,它从中抽取了百分之十的抽成,余额一下子丰余起来了。

不过林知今年不打算再种花了,她现在积分少,得把钱花在刀刃上。

以上次的经验来看,这种花在县城里实在没有市场,大多数人还忙着解决温饱问题,其他怕都是次要的。要不是碰上余姚他们,说不定还卖不完呢。

虽然林知先前大放厥词,卖不完可以自己欣赏,可是谁会嫌钱多呢?

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