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第60章 第 60 章

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幕色渐沉,烛火盈盈,老太太斜倚在软塌上,手里捻着一串佛珠,目光炯炯,眉眼带笑,专注地听孙女讲话,时不时认同地点点头。

许蔓穿着淡青色的襦裙,手里捧着一本账册,一张小嘴停不下来。

“祖母,咱门酒坊可真是良心酒坊,这米粮、曲料都是上等的,售价却是与那普通的酒是一样的价格,就算这原料偶尔涨了价,我们酒坊的售价也不曾抬高,这些年酒坊越开越多,咱门酒坊本来就薄利,一旦客人被抢走,进项便更短了……”

许蔓这几日在各家分店走动,不仅跟每个伙计都混熟了,连竞争对手的底子也摸得差不多了。

“你是想提价?”

他们的酒坊从来靠的是品质和口碑,自售卖以来,一直是这个价格,即使普通人也能喝得上高品质的酒。可如今的世道,大家也不是尝不出什么样的酒是好酒,只是一味附庸风雅,靠着那些“名头”,往往把酒价抬高便吹嘘它是好酒。看着酒坊生意日日惨淡,老太太也不是没想过这个问题。

许蔓出乎意料地摇摇头,“祖母放心,咱们酒坊呢,是做普通人生意的良心酒坊,孙女不会抬高已有的价格……”

老太太听出了另外之意,依旧仔细听着。

“但,我们既做普通人的生意,也要做豪门权贵的生意。”许蔓眼里闪着光,况且豪门的钱更好赚,她的良心也不会痛。再者,以赵疏影的身份地位,接近豪门权贵更不是什么难事,许蔓仿佛看到那个躺在钱堆中的自己了。

老太太宠溺地笑笑,“所以,你打算怎么做?”

“我们的酒坊缺的不是品质,而是心思。孙女这些天走了不少酒坊,城中酒坊林立,光是咱们这条街,便有五六家,卖的酒却是大同小异。无非是些“梨花春”、“竹叶青”,咱们的酒原本品质好,价格实惠,本算是个优势。但如今的人,爱图新鲜,所以咱们酒坊也就并无出众之处了。”

许蔓顿了顿,老太太点点头,目光中带着鼓励。

“最要紧的,咱们酒坊的客人,翻来覆去就是些老主顾。年轻人,尤其是那些爱附庸风雅的文士,都奔着“樊楼”那些有新意的招牌去了……所以,孙女想咱们可以打造“限定酒”,比如,重阳节快到了,咱门就取盛开的金菊入曲,酿制一批“金菊酿”,量不必多,但装潢要精雅,就卖这一季,过时不侯。物以稀为贵,那些讲究的文人雅客,必定趋之若鹜。”

许蔓转动着眼珠子,神情坚定,说着说着站了起来,“其二,咱们不仅要把酒卖给男主顾,也要把酒卖给女主顾。做些低度数的果酒,花酒。比若,用江南运来的杨梅,酿些酸甜适口的’杨梅蜜酒‘,用桂花酿口感清新的’桂花饮子‘,就算不善饮酒的人也能小酌几杯……我们还可以酿出加入名贵药材的上品’养生酒‘。”

许蔓打算将位置最好的那家酒坊改做“轻酒馆”,其他酒坊为其供应,并将其做成品牌店,有朝一日开遍全国。

许蔓精神振奋,眼中闪烁着跃跃欲试的光芒,讲到激动处更是手舞足蹈,把老太太都看乐了。

许蔓的这些法子,听着新奇又在情理之中,比他爹只想辞掉老伙计和卖酒坊的方法强多了,也比那些只会抱怨课税重、生意难,偷工减料、恶性竞争的掌柜们,强了不止一筹。

老太太沉吟片刻,点点头道:“我听来觉着不错,既你想得如此周全,那便放手去做,需要支取银钱打点,或是要打通人脉的,尽管来禀我,祖母来给你想办法。”

许蔓霎时睁大了眼睛,她没想到老太太答应得那么爽快,竟然如此信任她。

许蔓激动地拉着老太太的手,“祖母就不怕我搞砸了?”

“酒坊都这副模样了,我还怕什么,不如让你放手一搏。”老太太轻轻拍拍她的手背,鼓励道。

这些日子疏影在酒坊的一言一行,待人接物,老太太都清清楚楚。她虚心学习,尊重规则又有自己的想法,更重要的是她的良善和勇敢。即使生意失败了又如何,只要心中的道义未失,便算不得人生的失败,只会是未来的养分。

许蔓眼中尽是激动和兴奋,向老太太端端正正地行了一个礼:“谢祖母信任,孙女定不负所托!”

许蔓从前就想开一家小资饮品店,这下也算是以另一种方式在实现。

归期未定,许蔓想在回去前为老太太做些什么,若她能让酒坊强盛起来,也算是帮老太太圆一桩心事,没辜负她疼自己一场。

就是,她若在这里赚了钱,能不能带点金子回去呢?

许蔓越想,心里越美。

老太太笑得眼角绽开了花:“好,好,你尽管做,失败了也不怕,万事还有祖母在。”

许蔓心中暖暖地,偎依着老太太:“祖母真好。”

老太太慈爱地摸摸她的头,她能这般生动地活着,才是真的好。

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赵君源糊里糊涂就走了出来,但他很快就把这件事抛到脑后。

明日不用去酒坊,对他来说是一件绝佳之事。

因为,明日普众寺的法会,柳娘子必定会去的。她赠予墨宝,他定要礼尚往来,他要赶紧回去把画作完成。

赵君源眉头紧锁,他分明是把画卷放置在书架的第三层最左边的位置上,可他查完了书架也没见那幅画。

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